苏州姑苏区：老鸭面送检样本未验出鼠源性成分

苏州市姑苏区官方通报，在收到当地一家面馆老鸭面中吃出异物投诉后开展调查，未从送检样本中验出鼠源性成分。

苏州市姑苏区市场监督管理局星期四（8月15日）在微信公众号“姑苏市场监管”通报，该局收到在姑苏区御面斋精品面馆老鸭面中吃到异物的投诉后，立即展开调查，将双方当事人各自留存物送苏州市产品质量监督检验院进行检测，并邀请相关行业专家参与。

据通报，经检测，所有送检样品均检出鸭源性成分，未检出鼠源性等其它动物源性成分。在消费者提供的留存物中发现有一个尖锐异状物。经专家研判，消费者反映鸭腿咬开后出现黑汁和恶臭的情况，是因为养殖环节此异物没入鸭腿造成的内部肌肉组织感染。商家在加工制作过程中未发现。

通报称，姑苏区市场监管局根据调查情况依法依规进行了处理。双方当事人已达成谅解。姑苏区市场监管局接下来将进一步加大食品安全监管力度，及时处置回应消费者诉求，切实保障消费者合法权益和食品安全。

中国一名男子星期天（11日）在朋友的推荐下，到在苏州一家面馆享用166元（人民币，下同，30新元）老鸭面，但申诉吃出疑似腐烂老鼠的异物。苏州姑苏区官方展开调查，面馆也暂停营业。