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港餐饮业者预计春节生意将受港人外游及北上消费影响


 新闻归类:香港澳门 |  更新时间:2024-02-09 14:15

香港餐饮业者预计,农历新年期间的生意会受到港人外出旅游及北上消费的影响。

综合香港电台和《明报》报道,香港稻苗饮食专业学会会长徐汶纬星期五(2月9日)说,除夕食肆头轮订座已经爆满,但第二轮订座率只有一半,客人普遍选择最便宜的套餐,估计人均消费比去年下跌一成半。

他说,开年饭的情况也相似,企业春茗生意则减少三分之一,情况较去年差,原因包括经济复苏比预期慢,加上港人外游和北上消费等影响。

香港餐饮管理协会会长杨位醒说,业界对市道不乐观,原因是港人北上消费,以及大陆客来港的消费习惯改变,不排除在农历新年假期后,会有6%至7%食肆关门或转手。

与此形成对比的是,深圳福田区某商场的新派粤菜餐厅经理说,除夕大约一半订位的客人来自香港。

他说,年初一、初二,港人主要留在香港拜年,预料在初三之后,会有不少港人北上消费,带动食肆生意。

另外,为应付农历新年港深跨境人流,深圳湾口岸和罗湖口岸将于假期部分日子延长通关,港铁及巴士也提供相应服务配合。

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