台餐厅中毒案有进展 官员研判酱料可能有问题

（台北综合讯）台北市素食餐厅食品中毒案有进展，曾任台大医院副院长的桃园市副市长王明钜研判酱料可能有问题，因为曾有中毒的桃园民众向他反映酱料味道很苦。

台北市信义区素食餐厅宝林茶室的食品中毒案目前有30例受害者，包括两例死亡、五人在加护病房、三人一般病房，以及20人返家休养。

综合《联合报》和三立新闻网报道，其中一名中毒的桃园男子向王明钜透露，当时用餐发现酱料很苦，而食物“本身感觉很一般，没什么味道”。这名男子还说，食物的颜色“很黑”。

王明钜说，从医学文献和男子口述，加上食物已全数采阴、未检出米酵菌酸，他更肯定酱料可能出了问题，并建议官方应该彻查。台湾卫福部次长王必胜上周通报，目前宝林茶室案的死亡或重症患者体内都检出米酵菌酸阳性，可以确定此次食品中毒事件是米酵菌酸引起的。

王明钜指出，米酵菌酸的死亡案例只出现在印度尼西亚、中国大陆和莫桑比克；由于桃园是移工和新移民大城，异国料理餐厅很多，市政府除了稽查可疑食材流向，也不会忽略酱料的隐忧。