联合早报

中共昆明市委书记:严格落实校长、教师陪餐制度


 新闻归类:人物记事 |  更新时间:2024-10-20 16:15

中国云南昆明发生学校食堂肉品异味事件后,中共昆明市委书记刘洪建要求严格落实校长、教师陪餐制度,在全市范围内深入细致开展校园食品安全大检查大排查。

“昆明发布”微信公众号公布,刘洪建星期六(10月19日)主持召开专题会议,研究部署校园食品安全有关工作,强调要千方百计确保校园食品安全,全力守护学生健康成长。

刘洪建说,“近期发生的校园食品安全事件,引起社会广泛关注,反映出有的单位和部门在思想认识、日常管理、责任落实等方面还存在差距和不足”。

刘洪建要求迅速查清问题产生的原因,及时发布情况、回应社会关切。要健全完善校园食品安全监管机制,严格落实校长、教师陪餐等制度,充分发挥膳食委员会作用,真正把校园餐办成放心餐、良心餐。

他强调,要深刻汲取教训,举一反三,在全市范围内深入细致开展校园食品安全大检查大排查,及时消除风险隐患。要严格排查属地管理责任、行业监管责任、学校主体责任、校外供餐企业责任,依法严肃查处违法违纪行为,严肃追究相关责任单位和责任人责任。

云南昆明一所学校上星期发生食堂肉品异味事件,涉事校长被免职,两家企业也被令停止经营。

央视新闻报道,这起事件发生在上星期三(10月16日),地点为昆明官渡区长丰学校,是一所股份制民办完全中学。学校食堂疑似提供变质肉给学生食用,引发家长们集体不满,家长指责学校食堂“整盆肉都是臭的”。

官渡区联合调查组星期六(19日)通报,猪肉10月16日宰杀,当天在进行机器切片加工后,未做散热处理并用双层塑料袋分装,在塑料袋中存放近四个小时,又在食堂室温中摆放五个半小时,没有冷链运输和冷藏保存,因运输及存储不当导致变质变臭。

浏览热度: °

热点关注新闻

延伸阅读推荐

本站联系方式:nanluecom@qq.com
Copyright© 2016-2024
联合早报中文网手机端服务