台湾明年起延长冷藏根茎类蔬菜储量至一年

中共二十大日前落幕，中国大陆针对台海问题仍未放弃使用武力，台湾粮食安全备受关注，台湾农委会主委陈吉仲说，除农业资材如肥料、种子等都确保未来六个月用量外，明年起为调节汛期蔬菜调度的根茎类蔬菜冷藏仓储，将从10个月延长到12个月。

综合中时新闻网和台湾《自由时报》报道，陈吉仲星期二（10月25日）出席“地球观测与粮食安全智慧农业及永续环境论坛”，会后被问及台海情势升高，台湾粮食储备状况时说，两年半前冠病疫情开始时碰到塞港现象时，当时为了确保粮食安全，每个月都针对粮食与产量来盘点，以确保未来六个月的肥料、种子、饲料等没问题，“只要确保六个月的生产资材，代表台湾接下来10个月到一年的粮食生产都无虞”。

陈吉仲说，农委会也定期盘点猪肉、鸡肉、水产品的冷冻仓储库存，都至少都有三个月以上的用量。

他指出，过去汛期调节蔬菜供应使用、储存于冷藏仓储的根茎类蔬菜储量从四个月调整为10个月后，明年会进一步调整为12个月。

他强调，这不只是为了面对俄乌战争、极端气候等突发状况，也包含中国大陆跟台湾若发生突发事件，农委会都会确保百分百提供全台2300万人的粮食需要。